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茶艺的类型

来源：茶艺师专题时间：2009/7/10 11:24:00

根据不同的划分原则和标准，茶艺可以具体分为以下类型：

　　（1）以茶事功能来分

　　可分为生活型茶艺、经营性茶艺、表演性茶艺。

　　（2）以茶叶种类来分

　　一般是按照基本茶类，即七大茶类再来细分，如红茶茶艺、绿茶茶艺、乌龙茶茶艺，黑茶茶艺。还有再加工茶类的茶艺，像花茶茶艺。

　　（3）以饮茶器具来分

　　主要有壶泡法（包括紫砂壶小壶冲泡、瓷器大壶冲泡），还有盖碗杯茶艺和玻璃杯茶艺。

　　（4）以冲泡方式来分

　　包括烹茶法、点茶法、泡茶法、冷饮法等。

　　（5）以社会阶层来分

　　包括宫廷茶艺、文士茶艺、宗教茶艺、民间茶艺。

　　（6）以饮茶人群来分

　　主要是一些特殊人员群体的茶艺，如现在比较流行的小儿茶艺、伤残人茶艺等。

　　（7）以民族来分

　　如汉族茶艺、少数民族茶艺。

　　（8）以民俗来分

　　如客家擂茶、惠安女茶俗、新娘茶等。

　　（9）以地域来分

　　如北京的盖碗茶、西湖龙井茶、婺源文士茶、修水礼宾茶。

　　（10）以时期来分

　　一是古代茶艺、二是当代茶艺。

　　无论何种茶艺，都体现出茶艺的共性和个性的和谐统一。

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